Filtre Kahve
Kahve çekirdeğinin kavrulma ve öğütülme derecesi iyi bir demleme için çok önemlidir. City Roast denilen orta kavrulmuş kahveler çok işe yarayacaktır. Zımpara inceliği olarak öğütücünüzün ortasının hemen üstündeki ayarları da kullanabilirsiniz. Örneğin 1-15 öğütme inceliğine sahip bir öğütücünüz varsa, 8-9 incelik seviyesi size filtre kahve için iyi bir sonuç verecektir.
Kahve filtresinde doğru kahve/su oranını bulmak için birkaç kez test etmenizi öneririz. Genel olarak kabul edilen oran 1/16’dır. Yani her 1 gram kahve için 16 ml su kullanmanız gerekiyor. Ancak bu sizin zevkinize göre 1/25’e kadar düşebilir. Filtre kahve çeşitleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.
